原料
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蒜薹 (适量)
木耳 (适量)
熟肉 (适量)
干辣椒 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
1/首先要把蒜薹洗干净并切段。
2/木耳要用水泡发并洗干净。
3/把肉切成片。姜和辣椒切成丝。
4/起油锅，下入切好的肉片和姜辣椒。
5/再下入切好段的蒜薹。
6/然后再下入泡发后洗干净的木耳。
7/再加入适量的盐。
8/一直炒至熟，最后加入适量的鸡精出锅。
9、美味又好吃的蒜苔香菇木耳炒肉的做法完成开吃了。
蒜苔，木耳，干辣椒香菇炒肉的做法：1.锅中倒油，加入少许花椒大料和干辣椒，放入肉翻炒。2.加入葱姜蒜翻炒，再加入醋生抽翻炒，炒好盛出，将锅洗干净。3.锅中倒少许油，加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入刚才炒好的肉再继续翻炒，倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火，撒少许鸡精，炒匀出锅。
