原料
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青红辣椒 (适量)
花椒 适量
八角 适量
姜片 适量
大蒜 30g
盐 30g
白糖 30g
1/辣椒洗净，控干水分后切成段。
2/将辣椒放入容器中，放入两勺盐。
3/锅中油烧热，下入花椒、八角，炒香。
4/加入没过辣椒的生抽。
5/加入盐、白糖各30g。
6/烧开关火，放凉。
7/放凉的料倒入辣椒里。
8/放入大蒜，拌匀。
9/放入冰箱冷藏一夜。
10/美味又好吃的油炸辣椒腌制方法完成开吃了。
