步骤1
方法一：
羊肉切薄片，白菜切圈圈的丝
步骤2
锅热下油，放十几粒花椒炸出香味，花椒捞出去，葱花炝锅，下羊肉翻炒，然后放一点生抽，下白菜翻炒至到白菜软熟了放盐
步骤3
切面煮熟，拌入即可。
步骤4
方法二：
白菜洗净切丝
步骤5
羊肉切薄片
步骤6
葱姜大料准备好
步骤7
锅热放油，葱姜大料炝锅出香味，放入羊肉煸炒。
步骤8
放入老抽和盐和白砂糖
步骤9
锅里放入白菜煸炒出菜汤，不放水，汤是白菜里出来的。
步骤10
出汤后盖盖子，直到白菜煮烂了。
步骤11
调下味道，咸香稍微带一点甜味，放水淀粉勾芡出锅，淋香油
步骤12
可以拌入煮熟的面条，辣油一定要放点，更香了。
