不可以的，茄瓜不可以炒洋葱。因为茄瓜是一种味道鲜美的水果，表面呈白色和紫色相间的条纹，味道非常鲜美。不能和洋葱炒菜。
茄瓜又名人生果，它的果形呈心脏形和椭圆形，外表的颜色呈金黄色，带有紫色的条纹，闻起来特别的香，有淡淡的清香味在里面，果肉清爽多汁，吃了非常的解渴，特别适合在夏天吃，而且它的营养价值特别高
