主料
大头菜一小个
芹菜一小把
虾皮一小把
辅料
酱油适量
盐适量
玉米油适量
味精适量
香油少许
五香粉适量
葱适量
大头菜素馅饺子馅的做法步骤
1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐。搅碎备用。
2、搅好的菜放入盆中
3、挤出水份
4、然后放入葱，五香粉，酱油，盐，味精，虾皮，香油，玉米油。
5、顺时针搅匀
6、面粉和好，揪成小剂子，撒上干面，按扁。
7、擀皮，开始包啦
8、水开下锅煮至饺子全部漂浮，装盘
9、配上蒜酱，清淡的味道不错哦！
