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干巴菌和扫把菌的区别

   来源:秀美库    阅读: 2.59W 次
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干巴菌和扫把菌的区别

1、分布地区不同

干巴菌主要分布在中国东北吉林省,西南地区的云南、四川、西藏。此外,在安徽、广西、山西、青海等地也有松茸分布,但数量较少。而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道

扫把菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地。

2、外表形态不同

干巴菌菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。

扫把菌菌盖是扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。

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