海底椰干煮之前要用水浸泡一个小时。一般来说，大家常常买到的海底椰都是冷冻的，在解冻之后就可以直接用来煲汤，因为海底椰比较硬，所以煲汤的时间也需要更长一些。一般大家常见的海底椰都是冷冻的，在煲汤前最好将海底椰用温水泡一下，这样更容易熬软。
海底椰干煮之前要用水浸泡一个小时，就可以煮烂了，下面介绍做法：
准备材料：海底椰10克、苹果1个、干大枣4-5粒、枸杞一小戳、冰糖4-5粒
制作步骤：
1、干海底椰片泡1个小时备用
2、干海底椰片泡1个小时后洗净，干红枣、枸杞洗净，苹果洗净去核切成中厚片状
3、苹果与海底椰片、干红枣、枸杞一起放入养生壶中
4、加足量的水
5、选择养生壶炖汤功能（四十分钟），待养生壶自动成保温状态，放入冰糖
6、微热后即可饮用。
