主料：
粉皮适量
花生适量
大蒜适量
葱花适量
辅料：
老干妈辣椒酱一勺
调料：
香油少许
玉米油适量
醋少许
白糖少许
生抽少许
盐少许
做法：
1、 粉皮准备一些备用。
2、 水烧开，入锅煮一分钟出锅。
3、 捞出备用。
4、 葱花大蒜切碎备用。
5、 花生入锅煸炒一分钟。
6、 取出切碎。
7、 油锅烧至六成熟倒入玉米油，入葱花大蒜花生老干妈辣椒酱煸炒片刻。
8、 将花生大蒜葱花等佐料倒入与粉皮，加入少许盐，白糖，醋。生抽，香油少许拌均匀。
