主料
花蟹,几只
娃娃菜,1颗
辅料
水,适量
盐,适量
制作方法
1· 花蟹用清洗和刷子刷洗干净表面,去掉尾巴这部位。
2· 打开螃蟹盖,处理一下螃蟹
3· 将螃蟹切成小块
4· 娃娃菜去掉我跟不,分成小平,清水清洗一下。
5· 将娃娃菜铺在盘子中
6· 在娃娃菜的上面铺上蟹肉,形状自己掌握哈,喜欢怎么放就怎么放
7· 然后盖上盖子。类似于还是整只的螃蟹
8· 放入蒸烤箱110度蒸35分钟。没有蒸烤箱的直接用蒸锅蒸就好啦~