红烧肉最好用水炒一下，因为这样做可以去除肉中血沫，只有血沫去除干净了做出的肉才不会发腥。我们在给肉抄水时一定要用冷水炒，如果用热水炒水会使肉中蛋白质马上凝固，从而炒不出血沫达不到去腥的目的。在给肉炒水时还要加料酒，葱，姜等去醒效果更好。
红烧肉用水炒吗
红烧肉用水炒。因为红烧肉用水炒一下。可以将他们中的血水去除，而且还能将它们上面的脏物去掉，这样在我们制作美食的时候就会更加的激发出里面的肉香，我们也可以获取更多的营养来改善我们的身体素质，我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。
红烧肉用水炒吗
红烧肉用水炒吗 我先肯定的说 是不能用水来炒肉的 ，然后我再说说我的制作方法 。红烧肉呢 要买那种下五花，切成方块儿 你所喜欢的就好 ，焯水也行 不焯也可以 ，然后锅中放油 放入白糖 炒糖色 ，炒成香油色 ， 然后把我花肉倒入锅中 不停的翻炒 然后放入温水 和啤酒，再加各种调料 ，大火烧开 ，小伙儿 焖煮 ，大约45分到 或50分都可以
