不可以。首先，菠菜是含有草酸的蔬菜之一，它会影响人体对钙的吸收其次，菠菜残留的农药洗不净，用焯菠菜的水煮面条吃影响身体健康再次，菠菜水在铁锅会泛黑，煮面条的话卖相影响食欲。如果我们要吃菠菜面条，建议先煮面条，再用面条水焯菠菜，面条有碱，还可以帮助去除菠菜残余的农药，煎个鸡蛋，这样一碗菠菜鸡蛋面，放上喜欢的调料，回味无穷！
菠菜营养价值是非常好的，但是菠菜中草酸的含量很高的，肠道对草酸的吸收率不高，焯水有利于人体吸收，草酸对于钙的吸收会有一定的阻碍，所以在做菠菜之前用水焯一下就能够去除草酸，这样就不会影响到人体对钙的吸收了。
面条可是我们平时都喜欢吃的一道美食了，在里面混合上菠菜汁做成的菠菜面的味道会更好吃的，而且样子也很有新意，对于家里人不爱吃菠菜的话，将菠菜榨汁之后做成这个菠菜面就是一种非常好的选择了，而且吃面条其实很方便的，可以做成热汤面或者做成凉拌面、油泼面都可以，做好了蔬菜面之后就和小麦粉做出来的面条一样，可以做成各种我们喜欢的面条。
