用料
面粉200克，水 100克，油20克，盐4克 芝麻40克
步骤:
1、盆里称好各种材料。
2、揉成面团醒20分钟。
3、案板撒薄面，分成大小均匀的8个剂子。
4、尽可能擀薄
5、平底锅不用放油，烧热了放薄饼，然后擀第二个饼。中小火，开盖，起泡了翻面，看两面有焦斑基本就好了。
6、凉凉了可以吃、筋道。
7、放24小时脆了也好吃。
