主料
油菜苗适量
辅料
玉米油适量，蒜蓉适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量
1、 油菜苗择洗净。
2、 切成小段。
3、 锅里适量油烧热，蒜蓉，放入辣椒。
4、 炒出香味儿。
5、 油菜苗倒入。
6、 翻炒几下。
7、 适量盐，鸡精调味。
8、 翻炒均匀，关火盛出。
