黄骨鱼菠菜粥做法
1、大米1量杯（约140g）、黄骨鱼1条、姜、菠菜适量，胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。
2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。
3、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟
4、起锅加水，烧开后放入黄鱼块5分钟。
5、煮开后转中火煮约30分钟即可熄火。
6、最后食用前加入葱花、胡椒粉即可。
步骤 1
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新鲜黄骨鱼
步骤 2
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这种菠菜最适合煮粥了
步骤 3
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蔬菜洗净备用，鱼用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌一下
步骤 4
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粥煮的绵绵就放鱼，再次滚了沸腾就放菠菜和葱，搅拌一下，大功告成。
