不可以。
如果实在没有的话可以用料酒来代替。
或者可以用葡萄酒加红糖在加少许的醋，因为味淋的味道是带甜味。
味淋酒是一种黄色透明的甜味酒，其用途与中国料酒相似，是烹调中不可缺少的调料。
是将烧酒、米曲及糯米混合，使之发生糖化作用，一、二个月后经过滤制成的带黄色的透明的较甜的酒。
简而言之其是一种含有酒精、多糖份、高甜度的酒类调味品。
