10到25分钟。
馒头要蒸多长时间取决于馒头的大小，水开的程度等等。
如果是用凉水去蒸馒头，那相对的时间较长，可能要30分钟但等凉水烧开了再放馒头下去蒸的话，时间就相对减少，可能要十五分钟左右。
像超市里已经做好的馒头，直接买回来蒸的话，就只需要蒸10分钟左右，蒸到馒头发软就好。
正常大小的馒头需要15分钟就能蒸好。而且蒸馒头需要用中火不要用大火。因为火太急了忙馒头容易开花，中火15分钟刚刚好。
