材料:
方型火腿肠300克,孜然粒1勺 |,辣椒粉半勺 ,熟白芝麻1勺
做法:
1、 先把食材全部准备好,火腿肠是双汇的,如果白芝麻是生的,记得提前下锅炒制。
2、 火腿肠斜切成片。
3、 锅中油烧热,做这道菜油可以稍微多一点。
4、 放入火腿煎。
5、 煎至火腿变色变硬,两面微焦,这样吃起来的口感更好,味道也更香一些。
6、 加入熟白芝麻。
7、 孜然粒。
8、 辣椒粉。
9、 炒匀就可以开吃了。