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高压锅压2斤猪皮放几斤水

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高压锅压2斤猪皮放几斤水

用高压锅来做猪皮冻，净猪皮和水的比例为1:3采用隔水蒸的话，净猪皮和水的比例为1:2即可如果采用小火慢熬的方式，猪皮和水的比例在1:4.5左右。

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高压锅猪皮

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