食盐可以溶于水，但不是往水里加多少盐都可以溶解的，如水的温度就是20℃。一斤等于500克。食盐在20℃情况下的溶解度是36克/100克水，那么500克水中最多就溶解180克食盐。一斤盐中有320克没有溶解于水，因此，500克水就得到了680克饱和食盐溶液了。这是一斤三两六钱盐水
大概100克水最多能溶解36克的氯化钠（食盐的主要成分），那么一斤水能溶解180克盐（1斤=500克），所以整个系统中会剩下320克盐以及680克的食盐水，结果还是1000克，也就是两斤。
