如果这个肘子是近期要吃的话，我们可以把猪肉放在冰箱里面，冷藏的吃的时候拿出来一些，然后放在微波炉里面稍微加热一下就可以吃了。
但是如果是生熟食品要用保险膜，保险盒等隔开，半成品食物也不要存放太多，吃剩的食物冷却后一定要放冰箱里面。
熟肘子没有冰箱用冷水隔水保存就可以的了，这样也是可以避免一个晚上就坏掉的了，要是在冬天的话可以用保鲜袋包裹起来之后，放在室外进行存放就可以的了，因为室外的温度会比较低的，是可以起到保存的作用的，还是比较容易的一个操作方式来的。
