高压锅压3分钟。常温煮10分钟左右就可以了，不需要再用高压锅了，空心面用高压锅压有些大才小用 ，空心面常温煮10~15分钟就可以了 ，高压锅煮上汽之后应该关火 ，时间长了空心面容易化 ，所以个人认为，煮空心面最好不用高压锅压 ，直接用普通锅上盖子煮10至15分钟就可以了
