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藕片的时尚分享
炸藕片家常做法
备用食材:莲藕2节,猪肉馅300克,生姜1小块,小葱3根,白胡椒粉1勺,生抽2勺,老抽少许,食盐适量,鸡蛋1个,生粉3勺,面粉120克,糯米粉80克,啤酒100克制作过程:第一步,选择一块3肥7瘦的猪肉,将其先切成块,然后放入绞肉机中搅成细腻的肉馅,盛出待......
02-24
凉拌糖醋藕片的做法
步骤/方式1藕去皮,切片步骤/方式2藕片下锅焯水步骤/方式3过凉水沥干,加入盐、十三香、白糖、蒜末、香菜细段、辣椒油、白醋搅拌,调味料少量多次放以免过量。步骤/方式4放好料拌匀步骤/方式11勺生抽,1勺白米醋,半勺蚝油,少许......
03-22
卤猪肠藕片毛豆什么调料
食材:五花肉200g,清水,毛豆100g,桂皮,八角,香叶,蒜头,花椒,酱油,蚝油,白砂糖。1、首先将买回来的五花肉洗干净切成片,倒入锅中煸炒三分钟,等到五花肉的猪皮略呈焦黄色,然后往锅中加入一大碗的清水2、接着将毛豆剥好,清洗干净,然后把清......
01-29
藕片怎么穿不会断
新鲜的莲藕,你想把它穿成串串那么你穿的时候一定要对着他的孔川对着他的孔川,那就不会遗传就一穿就裂开了,莲藕是很脆的呀,你穿的时候不要对着他的背部穿,要对着她的孔一穿就穿过去了,非常很好棒很容易的事。或者先用开水把......
03-05
泡椒藕片的凉拌家常做法
主要食材:莲藕、泡椒、白糖、干辣椒2、莲藕去皮切成薄片3、切好的莲藕放入淡盐水中浸泡几分钟,防止变色。4、锅中放水,水沸后放入浸泡过的莲藕焯水,水沸即捞出。......
01-26
凉拌藕片家常做法不用辣椒
【菜名】凉拌藕片【所属菜系】浙江菜【特点】爽口解腻、开胃下酒。【原料】莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。【制作过程】1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘......
01-28
绝味鸭脖的酸辣藕片好不好吃
绝味的甜辣鸭脖很好吃。但是藤椒的不太好次。周黑鸭真的比绝味辣一些。而且真的是最好吃的鸭脖了。锁骨还是绝味的好吃。藕片尽量不要吃辣的,豆制品绝味的太咸太辣,海带结可以吃辣的。鱼豆腐之类的可以要辣的。只有两个......
01-24
清水藕片的家常做法
材料:新鲜莲藕、米醋、冰水、大蒜、香葱、白醋、花椒油、小米椒。做法1、莲藕去皮,洗干净后切成3毫米的藕片,放入清水中浸泡5分钟,防止和空气接触。2、锅里倒入适量清水,加入一勺盐,大火烧开,倒入藕片,再加入一大勺白醋,大火......
01-14
白糖藕片正宗做法
原料:藕500g、香菜4颗糖调料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺做法:1、藕洗净去皮,切成薄片。锅内加清水烧开,将藕片下水焯3~5秒钟,然后捞到凉水里马上冷却,然后捞出沥干水分。2、香菜洗净......
04-11
藕片什么时候下锅
主要看做凉拌还是炒藕,比如:凉拌藕片是需要将藕片焯水的,最好是热水下锅,煮两分钟即可捞出过冷水。一般不建议冷水下锅,因为冷水下锅煮制时间太长,非常容易将藕片煮软,口感也会变差。凉拌藕片焯水时一定要注意焯水时间不宜太......
01-29
如何拌藕片
用料藕350克西兰花80克黑木耳60克蒜一大个辣椒粉一大勺葱两根生抽25克米醋20克油一勺白糖一点点做法步骤1、准备材料,藕切片、西兰花切成小块备用。2、蒜切末、盐、一点点白糖、辣椒切丁和葱白切碎全部都放碗里,再加入......
03-23
清水藕片的加工方法
选取新鲜的藕,要选取节长的藕口感更嫩。藕刨去外皮,切成薄片。藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉,这样炒起来不易粘锅。藕片捞在漏网里,沥净水分备用。青椒和小米椒清洗干净,切成小片。热锅凉油,加入葱花和青椒片煸炒......
02-02
香拌藕片的家常做法
1/4藕去皮,在菜板上将其切成片状。2/4开火烧水,将藕片倒入锅中,不断搅匀,直至水再次烧开。3/4将藕放入凉白开水中,让其凉下来,放入盘中。4/4再次开火,加油,放入花椒,1分钟后加入盐和醋,倒入藕中,反复搅拌,放入姜末蒜末即可。材料:......
03-09
藕片的十种最佳吃法 - 零食
1、原料:藕片、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花2、做法3、将藕洗净,切去藕片4、将糯米用清水洗净浸泡2小时左右,捞出沥干。5、藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子头顺孔向里戳,使糯米填满藕孔。6、将藕放入笼屉,大火蒸3......
02-02
糖炒藕片家常做法
材料藕两小节,白糖一大匙,油少许做法1、藕洗净后去皮切薄片。糖炒藕片2、锅内放少许油加热后用中火将藕片炒熟3、最后放入白糖拌匀即可。用料:莲藕1段,大葱20g,番茄酱2勺,蚝油1勺,香醋1勺,盐10g,白糖1勺,黑芝麻(熟)10g。做法:1、莲......
12-29
爆炒藕片最正宗的做法王刚
【主料】:藕一根【配料】:尖椒一个,胡萝卜一根,姜3片,蒜一个【调料】:盐适量,鸡精1勺,白糖少许,香油1勺,花生油适量,淀粉适量【制作步骤】:①、把藕洗净,去掉头尾,削去皮,切成片。如果喜欢吃口感软一点的,就切薄片。如果喜欢吃口感脆......
02-10
藕片吃不了可以冻么
可以冷冻。但是并不是所有的食物都适合冷冻保存。比如莲藕片含淀粉较多。如果冷冻然后解冻食用。质地会变软。吃起来不脆。所以冷冻莲藕片只适合常温保存......
02-23
土豆丝炒藕片怎么做
食材。土豆,尖椒,藕,小米椒,姜,蒜,糖,鸡精,油辣子,盐。做法。土豆去皮切片备用。尖椒洗净切丝。藕去皮洗净切薄片,泡入清水中,水开下藕片煮两三分钟捞出冷水浸泡。备好姜末,蒜末,小米椒圈小葱段。起锅下油。放入辣椒丝姜片,再放一勺......
03-07
如何炒藕片又脆又嫩
主料:藕1节辅料:盐2克糖10克醋10克酱油适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量做法:1、莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片。2、烧半锅开水,烧开后将藕片放入绰烫2、3分钟左右,取出沥干水3、葱姜蒜炝锅4、加藕片5、加糖,醋,酱油,盐,干辣椒,......
02-29
炒藕片用不用先用水焯一下
不炒藕片不儒要水焯,因为焯水会变老,炒好了就会变老,不好吃,把切好的藕片放在白醋里,藕片就不会变黑,这样做出的好吃,又好看。我觉得这要根据个人口味,有的人爱吃清脆爽口的,就在水里焯一下,相反如果不喜欢就可以不焯,如果吵藕片......
01-19
黄花菜炒藕片的做法
主料:鲜藕100克,黄花菜80克。细盐,味精,葱花,鲜汤,湿淀粉各适量。特色:特点:清香嫩脆。功效:凉血解毒。做法1、将鲜藕洗净,去老皮,切片,放开水锅中略煮一下捞出待用。2、黄花菜用冷水泡,去杂洗净,挤去水分。3、锅中放生油烧热,放入葱......
01-03
麻辣藕片热量
352大卡/100克。藕是我们都非常熟悉的一种食材,它的口感十分脆嫩,味道又很香甜,还含有多种营养,所以十分受欢迎,不仅可以当作菜肴食用,还可以当作零食消遣闲暇的时光。麻辣藕片是藕片零食中比较受欢迎的一种,那么,麻辣藕片容易......
04-10
什么的藕片abb式词语
白生生的藕片,脆生生的藕片,甜丝丝的藕片,脆几几的藕片,酸溜溜的藕片,酸几几的藕片,馊哄哄的藕片,黄熙熙的藕片,暗乎乎的藕片,粘乎乎的藕片,美滋滋的藕片,香喷喷的藕片,水灵灵的藕片,厚墩墩的藕片,甜滋滋的藕片,咸丝丝的藕片,湿漉漉的......
01-29
藕片炸酥脆的做法
1/8将藕切片,放入水里浸泡20分钟入锅焯水,再捞出沥水2/8倒入面粉和水搅拌均匀,不可太稀拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉3/8搅拌均匀4/8将藕片拌上面糊5/8锅里热油6/8放入藕片,小火慢炸7/8两面炸至金黄色即可8/8出锅再洒辣椒粉和......
03-10
正宗干炸藕片做法
【食材】:莲藕两段、鸡蛋一个、面粉适量淀粉适量、五香粉半勺、黑胡椒粉半勺、演适量、辣椒面适量、孜然粉适量、椒盐粉适量、水适量【烹饪步骤】:1、首先准备好食材,莲藕用了大概两段,将莲藕的皮去掉之后切成薄厚大约是......
03-31
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