材料
脱皮绿豆200克,面粉,花椒粉,五香粉,盐,葱,姜蓉,辣椒各适量
做法
1、脱皮绿豆泡水一天至涨发,洗净后入搅拌机打成绿豆糊
2、绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉。
3、加入葱姜蓉,然后要使劲地搅上劲
4、起油锅,用小勺子把丸子舀出来放入油锅,,先炸至丸子熟透浮起来,捞出放凉即可。