主料
黄瓜4条
红椒4条
辣椒粉500克
辅料
葱花儿适量生姜适量蒜泥适量芝麻500毫升生抽适量糖少许牛肉粉适量橄榄油适量盐适量
步骤1
黄瓜切段后放置盆中，加盐和糖各一勺拌匀后压重物腌制1个小时！
步骤2
用清水洗腌制好的黄瓜，之后沥水！
步骤3
辣椒面、芝麻放置盘中备用！
步骤4
热锅凉油，把油烧开！
步骤5
将烧开的油倒入辣椒面盆中，尽快搅动防止辣椒面烧糊！
步骤6
红椒、姜、蒜切好备用！
步骤7
葱、红椒、生抽、糖、牛肉粉配齐备用！
步骤8
将所有配料放入黄瓜中！
步骤9
用手搅拌均匀！
步骤10
盛盘，即可食用！
