咸食用料:
胡萝卜 根鸡胸肉 块鸡蛋 2个面粉
洛阳萝卜咸食的做法:
步骤 1
鸡肉煮熟打泥,没有鸡肉可以不要
步骤 2
鸡肉泥,鸡蛋,面粉,盐,五香粉,胡椒粉,可以加辣椒粉,孜然粉。加适量水搅拌,能挂糊即可
步骤 3
萝卜切丝,胡萝卜白萝卜都行。萝卜丝和上一步的泥混合均匀
步骤 4
起油锅,油热后用勺子或筷子挖一块上一步的萝卜挂泥下油锅炸,炸至金黄捞出沥油即可