竹笋
1个
火腿肠
1根
辅料 1种
水适量
调料 3种
油适量
蚝油1匙
盐适量
烹饪步骤 5步
步骤1竹笋切丝,入水焯烫,捞起备用。
步骤2锅热油,下入火腿肠片炒至微焦。
步骤3加入焯烫过的竹笋一起炒制。
步骤4加入1匙蚝油上色提味。
步骤5最后加入适量盐,炒匀即可