用料
鲜血豆腐 一块儿
韭菜 一小把儿
姜末 少许
葱末 少许
生抽 少许
老抽 少许
做法步骤
步骤 1
鲜血豆腐切成小块儿
步骤 2
开水焯烫八分熟
步骤 3
韭菜洗净控干水分
步骤 4
葱末,姜末切好备用
步骤 5
依次放入姜末、蒜末爆香后,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒,再放入韭菜,炒至韭菜变软后,出锅