原料:烧饼、大白菜、胡萝卜丝、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:烧饼、大白菜(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。
第2步、将烧饼放在案板上切开。
第3步、起锅倒油烧热,下入大白菜和胡萝卜丝翻炒翻炒。
第4步、接着,加适量的盐。
第5步、加适量的味精。
第6步、调味翻炒翻炒。
第7步、然后,合入切好的烧饼翻炒均匀即成。
一,准备材料
大饼 、 圆白菜 、 葱花 、 蒜蓉 、 油 、 盐 、 老抽
二,烹饪步骤
1、饼和圆白菜都切丝,油热放葱花炒香,下圆白菜炒2分钟,下饼丝炒3分钟,加一点老抽上色,炒匀后关火。加点盐和蒜蓉,翻炒均匀。
2、我一般炒素的,喜食肉者可加培根。