槐栽植8~10年后，即可采收商品。槐米：一般于6月下旬至7月中旬，花未开放时采摘。将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。如遇阴雨天，可炕干或烘干，烘时温度约40℃。
槐豆的学名叫做槐角，另有别名：槐实、槐子、槐豆、天豆。
在北方， 3月下旬芽膨大4月中旬芽开裂4月下旬展叶5月中旬生长盛期6~7月吐蕾7~8月花盛期8~9月座果期9~10月果熟期10月落叶，形成越冬芽，进入休眠期。果实经冬不落，成熟过程中，荚果成节状脱落。
