黄鳝养殖池水面上培育浮萍，是目前黄鳝生态养殖的标准配置之一。
黄鳝养殖池水面上培育浮萍，好处有以下：
一是非常有效地净化了水质。浮萍通过光合作用，吸收了二氧化碳，为池塘的水里有效扩氧，通过根系，净化水质。
二是为黄鳝提供青质饲料，一方面黄鳝在正常摄食人工饲料饵料外，还可直接摄食浮萍，以补充各类维生素。另一方面，多余的浮萍为池内其它黄鳝下一级食物链动物提供食物，比如福寿螺、蚯蚓和蝇蛆。
三是浮萍布满池塘，有效地保温防晒。
