螃蟹炖豆角的做法
食材：
豆角(适量)，螃蟹(1只)，盐(少量)，生抽(少量)，鸡精(少量)大蒜(3瓣)。
做法：
豆角清理洗净，太长的话可以掰断螃蟹洗净切小块，可以适当把蟹腿拍碎(这样吃起来比较方便)大蒜洗净拍碎备用。
往锅中倒入油，油温至六成热，倒入拍碎的蒜瓣，炒至香味出来就可以把螃蟹倒进去炒，螃蟹变色以后可以加入豆角一起翻炒，翻炒5分钟后，加入清水焖10分钟，接着继续翻炒，再炒5分钟，加入生抽，盐，鸡精调味，即可出锅。
1、芸豆洗净掰段。
2、螃蟹洗净一切两半。
3、准备好葱、姜、八角。
4、倒油起锅，油热放八角、姜，出香味放芸豆葱翻炒。
5、芸豆多炒会。
6、放入螃蟹，翻炒几下添上水，放适量盐煮一会。
7、水差不多快干了，螃蟹也熟了，芸豆也熟了，关火出锅我们的大菜做好了。
