一个小时左右。
准备好材料：猪心、冰糖、枸杞、桂圆、玉竹。
1、猪心清洗干净，可以将猪心过一下水，或者在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净。
2、把枸杞、桂圆、玉竹清洗干净，把整个猪心和材料放进炖锅，放入冰糖，并加入适量的水。
3、放到锅里慢火炖1小时以上。
4、炖好后切片即可。
用高压锅炖猪心要一个小时左右的时间，炖好了以后不要着急把猪心捞出来可以再泡一个小时，这样制做出来的猪血不仅好吃而且味道鲜美。
