主料
火腿扒227克
菠菜10克
荞麦面150克
辅料
上汤400ml
盐适量
步骤一
食材：火腿扒、荞麦面和菠菜
步骤二
火腿扒洗净，切大块
步骤三
热锅，放入火腿扒
步骤四
煎至双面金黄，铲起，待用
步骤五
菠菜择洗干净，焯烫一下，捞起沥干，待用
步骤六
荞麦面择洗干净，放入煮锅煮至熟
步骤七
捞起过冷河
步骤八
然后放入碗中
步骤九
将火腿扒和菠菜码入在面条上
步骤十
上汤煮滚，加入食盐调味，熄火
步骤十一
汤汁倒入碗中，即可享用。
准备一根火腿肠，一把厨房专用剪刀剪去一头的封口卡扣，找到包装纵向接口处，在接口左右两边各剪下一刀，往下撕开一点就是这样滴
