吃之前，加点醋。
猪的耳朵特点表现在形状上，其耳朵形状近似三角形的扇子，较为宽大，能够帮助猪散去体内的热量，使其更快适应闷热的环境，且猪种较为常见的品种有大白猪、约克夏猪、长白猪、汉普夏猪、马身猪等。
饲养猪时，需要选择生长速度快、抗病性强、繁殖能力强的品种，例如皮兰特猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪等，它们158天就能长到110斤，且饲料的利用率较高，瘦肉率可达66%，是较为优良的品种。
